「ポテト料理専門店」で味わうじゃがいも
こんにちは、えぞまちグルメ部です。
北海道の美味しい食材といえばいろいろ候補がありますが、普段何気なく食べているものでも、改めてその美味しさを認識するということもありますね。
北海道といえば！の食材のひとつに、「じゃがいも」があります。
なんでも、この「じゃがいも」のお料理の専門店があるとのこと…そこで今回えぞまちでは、名前のインパクトも大きい「ポテト料理専門店 穀物祭」でポテト料理を味わってきました。
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住宅街の只中に素敵な建物、それが「穀物祭」です！
さて、「ポテト料理専門店 穀物祭」は、豊平区中の島にあります。豊平川沿いで周辺はほとんど住宅街ですが、その一角に突然、おしゃれな建物が出現します！
夏場はツタがもっと生い茂っているようで、その様子もきっと見ものでしょうね。
看板や入口もおしゃれです。
店内に入ると、なんとも独特な雰囲気！
お店の方にお声がけして、色々と見せていただきました。
＜アンティーク、レトロ…とも少し違う、不思議な空間が広がっていますね！
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○お料理はポテトが中心、でも他にも魅力的なメニューも！
お料理は、ポテトを使った「グラタン」が中心のメニューでした。どのメニューも気になりますが、今回は「ポテトニョッキのグラタン」と、「ポテトとチキンのクリームグラタン」を注文してみました。
※メニューは訪問当時のものです。
店内の不思議で穏やかな雰囲気を味わいながら、ゆっくりお料理ができてくるのを待ちます。
お料理が到着！手前にあるのが「ポテトとチキンのクリームグラタン」、奥が「ポテトニョッキのグラタン」です。
少し見にくいですが、「ゴロッ」と大きなポテトが特徴！大きいですが、しっかり熱が入っていてとても柔らかく、美味しいです！チキンも程よい味付けで、ポテトとよくマッチしていました。ニョッキも食べごたえ抜群で、「これは何を頼んでも美味しいお店だ！」と確信しました。これは…間違いなく「穀物の祭り」です！
＜ぐつぐつと焼けるグラタンの様子が食欲をそそります！
食後のコーヒーは、背が高いタイプのカップで出てきました。カップとソーサーにも「穀物祭」の文字があります。
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お料理、雰囲気、どれをとっても素晴らしいお店でした！
「ポテト料理専門店 穀物祭」は、北海道といえば！の食材のひとつでもあるポテト（じゃがいも）を使った美味しいグラタンが楽しめます。
お料理だけでなく、ゆったり時間が流れるような不思議な店内の雰囲気も魅力的です。
えぞまちでは今回初めてお邪魔したお店でしたが、何度も通いたくなってしまうような素敵なお店でした。
施設情報
○施設名：ポテト料理専門店 穀物祭
○住所 ：〒062-0921 北海道札幌市豊平区中の島１条９丁目１−１ 穀物祭
○地図 ：
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